Polenta con Tuco al estilo de la Abuela, preparación fácil y cremosa que te hará chuparte los dedos 😋 Ingredientes para el tuco: 500 g de carne (yo usé roast beef) 1 zanahoria grande 2 cebollas medianas 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1 caldito de verdura Sal y condimentos al gusto. Yo usé orégano, pimienta, pimentón dulce y condimento para pizza. Para la polenta: 2 tazas de leche 2 tazas de agua 1 caldito de verdura 1 taza de polenta 1 cdita de sal 150 g de queso cremoso #polenta #polentacre
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