Coloque o pato em uma sacola com todos os temperos, o vinho e com a água com gás Vede a sacola de preferência a vácuo. Coloque em uma panela com água fervendo por 40 minutos até cozinhar Em uma ...

1.Marinar as coxas de pato, com o sal grosso, as folhas de loura, o tomilho e os dentes de alho cortados ao meio. Deixe marinar por cerca de uma hora. 2.Após uma hora lavar todas as coxas, retirando ...