Voorgerechten: Wil je het bladerdeeg gebruiken dat je nog in de koelkast hebt liggen? Probeer dan ons recept voor minipizza's ...

Heb je een verlopen rol bladerdeeg in de koelkast gevonden en weet je niet hoe je deze op tijd kunt gebruiken? Geen paniek!

Pal op hun vijftigste verjaardag begonnen Elsie en Leen Ribbens hun eigen YouTube-kanaal TwinCooks, waarin ze een vegan versie van hun lievelingsgerechten maken. Exclusief delen ze met ons drie ...

Vandaag blijven we met deze HLN Zomer Challenge in eigen land. Over de klassieke vol-au-vent valt weinig te zeggen behalve dat het een extreem lekker hartverwarmend gerecht is. Hoewel de authentieke ...

Appelbollen- Een recept van Ons Kookboek-Ingrediënten (voor zes stuks):400 gram bladerdeeg in 6 dikke vellen verdeeld (gekocht in de winkel of zelf gemaakt),6 kleine appelen,Kaneel (bijvoorbeeld een ...

Zalm in deeg met een dillesausje is niet populair genoeg. Probeer eens om zelf te bakken croissants uit de supermarkt op te rollen met een sneetje gerookte zalm en ze zo in de oven te steken: we ...

Ter voorbereiding: haal je favoriete wijn. Neem de tijd. En onthou, de ingrediënten hoeven niet perse altijd hetzelfde te zijn. Het mag een beetje afhankelijk zijn van de beschikbare groenten en waar ...

Makkelijk, snel en overheerlijk! Dat zijn deze bladerdeeg-taartjes met chèvre. Verwarm de oven voor op 180°C, laat de plakjes bladerdeeg half ontdooien, bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de ...

Rol kant en klaar plakjes deeg liever niet uit want het deeg heeft dan de neiging om tijdens het bakken weer enigszins terug te krimpen. Kies daarom oven-vormpjes waar een plakje bladerdeeg goed ...

Varieer eens met vis. Zet bijvoorbeeld een heerlijke visstoof op tafel met een ‘dakje’ van bladerdeeg. De visstoof, op basis van koolvis, breng je op smaak met sojasaus en citroenrasp: lekker Erics ...