El confit de pato es una receta francesa que se caracteriza por cocinar los muslos del pato en su propia grasa, lo ...

La sopa de almendras es una receta muy típica de Navidad en Extremadura o Andalucía y se trata de una sopa templada con sabor ...

Llegan las fiestas navideñas y qué mejor que ideas de canapés con aguacate, un ingrediente que gusta a casi todo el mundo. Te ...

La vichyssoise o vichisuá es una crema de puerros fría conocida a nivel mundial, una receta original francesa. Se combina ...

El pastel ruso es uno de los pasteles más tradicionales de Huesca dónde se combinan dos bizcochos de merengue con un relleno de crema pastelera y praliné.

Los canapés de salmón ahumado son uno de los aperitivos navideños más clásicos y tradicionales, en mi casa cada año se ...

La coliflor es una verduras que o amas u odias. Hoy vamos a aprender a hacer coliflor rebozada para que quede crujiente por ...

Los macarrones a la carbonara son una de las recetas originales de Italia junto con los macarrones a la boloñesa. Una receta ...

Comienza la temporada de alcachofas y hoy vamos a hacer unas alcachofas en salsa, una receta sana y deliciosa para aprovechar ...

El solomillo Wellington es una receta de alta cocina de origen inglés. Es un solomillo envuelto en una duxelle, jamón, foie y ...

La zorza es un plato tradicional de la cocina gallega que es un plato de carne adobada a la pancha, hecha tradicionalmente ...

Aprende a limpiar y pelar las alcachofas frescas. Descubre trucos para que no se oxiden y además infinidad de recetas con ...