Faites bouillir le bouillon de volaille. Pendant ce temps, hachez l’échalote finement et faites-la revenir avec un peu d’huile d’olive dans une casserole à feu doux. Ajoutez le riz et mélangez ...

Rincez et nettoyez les moules. Mettez-les dans une casserole, ajoutez l’échalote pelée et émincée, le thym, le laurier, une pincée de piment, du poivre, puis mouillez avec 10 cl d’eau et la moitié du ...

Découvrez la recette savoureuse des noix de Saint-Jacques snackées au chorizo. D'une simplicité étonnante, elle est rapide à préparer et parfaite pour un repas raffiné. Essayez-la avec un risotto ...

Un dîner généreux et gourmand pour la fin de semaine : un risotto au chorizo au Cookeo, crémeux et parfumé, suivi d’une galette frangipane à la crème pâtissière, fondante et irrésistible. Deux ...